寒い日が続くと、甘いかぼちゃが食べたくなります。 冬至の印象が強いからでしょうか。 かぼちゃには、ビタミンAの元となるβーカロテンが豊富に含まれています。 粘膜を正常に保って免疫力を維持したり、目の機能を維持するために必要な栄養素です。 また、…