凝った料理はなかなか時間が無いとできませんが、毎日一応お味噌汁だけは作っています。 野菜をたくさん食べられるし、豆腐を入れればたんぱく質もとれますし、何より、飲むとほっとします。 私は味噌汁の具には必ずにんじんを入れます。 β‐カロテン信仰です…