2017-10-31 レタス鍋 寒いですね。 せっかくレタスを買ったのに、寒いとサラダを食べる気力も湧きません。 レタスと言ったらサラダぐらいしか思いつきませんが、鍋に入れてもおいしいです。 くたくたになるまで煮るよりも、しゃぶしゃぶ程度に火を通すととても美味しいです。 豚肉とレタスのしゃぶしゃぶなど、よく合います。 湯豆腐のお伴にも良いかもしれません。 寒い日には温かいものを食べたいですね。