素煎りカシューナッツ

おやつにカシューナッツを食べました。

カシューナッツというものを初めて食べたのは、多分最近です。

私は田舎者なので、カシューナッツなんていうものを手に入れる術がなかったのです。

中華弁当の炒め物に入っていたのを食べたのが、確か初めてのカシューナッツでした。

私には、ナッツなんて柿ピーのピーナッツかその辺に落ちているクルミかぐらいしか存在を知りませんでした。

そんな私が初めて食べたカシューナッツの感想は、甘い、おいしい、おいしすぎる、です。

独特の歯ごたえと、ピーナッツとは比べ物にならない甘味に、衝撃を覚えました。

今回買ったカシューナッツの袋には、「鉄分が豊富」と書かれていたので、実際どんなものかと調べてみました。

カシューナッツ100ｇあたりに含まれる鉄は、4.8ｇ(ちなみにピーナッツだと1.7ｇ)

20代の女性が一日に摂りたい鉄分量は10.5ｇなので、大体半分ぐらいは摂ることができます。

100ｇというと、写真の商品一袋分、大体両手に山盛り二杯分ぐらいです。

多いですね。

大概の人は多くて30ｇぐらいでお腹いっぱいになってしまうのではないでしょうか。

30ｇだと、3.2ｇです。

3.2ｇといえども、三分の一弱ぐらいは摂取できるのです。ちなみに男性の場合は大体7ｇぐらい摂りたいので、半分弱は摂取できます。

鉄というのは、血液を作るだけでなく、神経系に携わる物質を作ったりするのにも必要です。

理由はわからないけど何となく気分が落ち込むなあ、という時には、ひょっとして、鉄を含め、色んなビタミンやミネラルなどが不足している可能性も考えられます。

仕事に疲れ、コンビニやファーストフードなどで食事を済ませてしまう人も多いかと思います。

栄養の偏りは、更なる疲れを呼び寄せます。

日頃の食習慣を振り返って、多分栄養が足りてないなと感じた時、たまにはこういうおやつを手に取ってみるのも良いかもしれません。