バチマグロ

バチマグロのぶつ切りが安かったので、買ってきました。

納豆で嵩増ししていますが、納豆とお刺身は結構合います。

どちらも匂いがあるので、打ち消しあって良い感じになるのかもしれません。

山かけみたいな食感でおいしいです。

そしていつも通り、芋とにんじんの味噌汁の一つ覚えです。

バチマグロは本マグロに比べて安いので、ありがたいです。

食べた感じも、本マグロに比べてさっぱりしていて私は好きです。

ポン酢で食べてもおいしいかもしれません。

残った分は、漬けマグロにしてまたおいしく頂きたいと思います。