冬眠

急にまた一段と寒くなって、野生児の私は食べるか寝るかしかできなくなってしまいました。

ブログもサボるわけです。

多分、身体が冬眠したがっているのでしょう。毎日怠くて憂鬱でため息と独り言が止まりません。

祖父母の作ったおいしい白菜をもらいました。

上記の通り、とても美味しいのです。

鍋にしてしまうのも良いのですが、せっかくなので、浅漬けにしました。

おいしかったです。

納豆ご飯とみそ汁と漬物、最高ですね。

☆白菜の浅漬けの作り方☆

①白菜を3枚ほど、洗ってから食べやすい大きさに切る。

②白菜の水気を切ってビニール袋に入れ、塩を適量入れる。

③ビニールごと振ったり揉んだりする。しばらく(３０分～一晩)置いて完成です。