27時のおやつ

プリンを作りました。

ココアプリンとにんじんプリンです。

プリンを蒸しながら洗濯をしながら掃除をしながら内職をする、という見事な横着っぷりの結果、プリンを蒸すことが疎かになり、かなりすだちが目立ってしまいました。

舌触りは良くなかったですが、味はおいしかったです。

私は小さい頃、にんじんが好きでした。

ウサギに憧れていたからです。かわいいですね。

小さい頃、にんじん入りのお菓子をよく作ってもらっていたので、プリンに入れても絶対おいしいだろうと思い、やってみました。

おいしかったです。

☆にんじんプリンの作り方☆

①卵1個と牛乳１カップ、砂糖大さじ２～３を混ぜ合わせてザルで濾す。

②①にすりおろしたにんじんを加えて混ぜ、プリン型かマグカップなどに流し入れる。

③②を鍋底から１ｃｍぐらいお湯を張った鍋に入れ、蓋をして5～10分程度蒸す。

④③が固まったら冷蔵庫で冷やして完成。

 

 

☆ココアプリンの作り方☆

①卵1個と人肌程度に温めた牛乳1カップ、砂糖大さじ２～３（ココア粉末の甘さに夜よって調節）、ココア粉末大さじ１を混ぜ合わせる。

②①をザルで濾してプリン型かマグカップなどに流し入れる。

③②を鍋底から１ｃｍぐらいお湯を張った鍋に入れ、蓋をして5～10分程度蒸す。

④③が固まったら冷蔵庫で冷やして完成。